반응형

Beef 2

넷플릭스 드라마 비프 (Beef) 로 본 동양인에 대한 Stereotypes

한국발 K-컨텐츠가 전세계를 휩쓸고 있다고 하지만 여전히 헐리우드를 위시한 미국 컨텐츠의 영향력과 인기를 무시할 수는 없죠. 그렇지만 이제 그들도 더이상 서양 중심의 컨텐츠가 아닌 동양인 혹은 동양계 사람들의 이야기를 통해 자신들의 민낯을 드러내보이고 생각해보는 작품들이 속속 나오고 있는데요. 그 중에서도 오늘 소개하는 비프 (Beef) 를 추천 드려요. 이야기는 부유한 집에 시집와서 예술 관련 사업을 하고 있지만 일이 잘 안풀리는 사업가이자 유부녀인 Amy 와 하는 일마다 잘 안풀려서 자살 생각까지 하는 Danny. 우연히 마트 앞에서 차를 빼다가 마주쳤는데, 본인들의 화를 서로 못참고 누가 먼저랄 것도 없이 로드 레이지 (Road Rage) 를 박아 버리는데요. 드라마의 내용은 나중에 따로 보시길 바..

소고기 돼지고기 부위별 영어 명칭

캐나다에서는 정말 많은 사람들이 근처 공원에서 그릴에 고기를 구워 먹으며 노는데요. 특히 날씨가 좋은 여름에는 거의 집안에 안있는거 같아요. 가족, 친구들과 야외에서 BBQ 파티를 하는 것이 일상인데요. 게다가 알버타를 비롯한 캐나다 소고기의 맛과 품질이 워낙 유명하고, 시장에서 의외로 너무 저렴하게 소고기를 구입할 수 있다보니 너나할것 없이 소고기를 많이 구워 먹어요. 그래서 오늘은 소고기, 돼지고기의 부위별 영어 명칭을 알아보고 해요. 먼저, 소고기는요. 위에 그림에서 보듯이 부위가 나뉘어져요. Neck 목살 Chuck 목부터 갈비까지 이어지는 부위, 스튜용 부위 Brisket 가슴살, 양지머리 Shank 정강이 (앞다리살, 뒷다리살) Rib 갈비살, 소갈비 Sirloin 등심 Tenderloin 안..