[리뷰] 건강하고 간단한 아침 식사 : 부라타 치즈 과일 샐러드 (ft. 나혼자산다)

아침 끼니를 거르면

 

건강에 안좋다고는 하지만,

 

항상 뭔가를 챙겨 먹기도 쉽지 않죠.ㅠㅠ

 

특히나 쉬는 날엔

 

아침에 늦잠 푹 자고 일어나서

 

점심 먹기엔 이르고,

 

그 아침을 그냥 거르긴 배고플 때

 

과일이랑 치즈를 미리 사뒀다가

 

간단하지만 건강하고 알찬

 

아침을 챙겨 먹을 수 있는 방법!

 

바로, 부라타 치즈 과일 샐러드에요.

 

먼저, 요즘 워낙 핫한

 

부라타 치즈가 뭔지 살펴볼께요.

 

모르면 일단 위키피디아 고고~

위키피디아에서 설명하듯이

 

우리가 마시는 우유로 만드는

 

이탈리아 치즈고요.

 

겉은 모짜렐라 치즈고,

 

속은 촉촉한 크림으로 이루어진

 

겉탱속촉의 진수 치즈라고 할 수 있죠.ㅎ

 

그래서 저도 요즘

 

쉬는 날 종종 아침엔

 

이 부라타 치즈와 과일로

 

간단하게 아침을 먹어요.

 

만드는 법이라고 할 것도 없어요.

 

 

우선, 부라타 치즈를 꺼내요.

이탈리아 치즈의 정수! 벨지오이오소!

 

부라타치즈

탱탱한 삶은 달걀 같은

 

모습이 보이죠?

 

 

그리고, 기호에 따라 원하는 과일을 잘 썰어서

 

먼저 접시에 담아줘요.

 

과일은 다 좋지만 키위, 파인애플같은

 

물렁한 과일이 더 잘 어울리는 거 같아요.

 

과일 당도가 약할 땐,

 

프락토 올리고당을 뿌려주면 좋아요.

 

이번엔 무화과닷!

 

저는 이번엔 무화과랑

 

한 번 먹어 봤어요.

 

 

그리고, 가운데 부라타 치즈를

 

하나 똑 올려주고

 

거기에 올리브오일몇 방울을

 

부어주면 게임 끗!!

 

 

어때요? 간단하죠?

 

완성!!

처음에 말했듯이

 

겉탱속촉이라 식감이

 

정말 끝내주거든요.

 

 

집도는 내가 한다!

간단하고 영양 만점인

 

부라타 치즈 과일 샐러드.

 

나혼자산다 방송으로도 유명해졌는데요,

 

바쁘고 피곤한 일상으로

 

지친 휴일 아침에도

 

다이어트와 건강 둘 다

 

잘 챙기시길 바래요~.^^