간만에 아주 달달이에 빠져 들었어요. 집에만 있다보니 당이 부족한건지 ㅎㅎ 오늘 소개하는 소스는 초콜릿으로 유명한 기라델리社의 기라델리 초콜릿 소스에요. 참고로 이 Ghirardelli Chocolate Company는 스위스 제과 업체 Lindt & Sprüngli가 전액 소유 한 미국 제과 업체에요. 린트&슈프륀글리의 초콜릿도 맛있기로 유명하죠.ㅎ 아무튼 남미에서 일하다가 캘리포니아로 이주한 이탈리아의 초콜릿 전문제조가 Domenico Ghirardelli가 설립했고 그의 이름을 따서 지어졌어요. 코코아 분말로 만들어진 찐 초콜렛이에요.ㅎ 지방이 생각보다 적고 탄수화물이 10%에 설탕 함유가 46%로 가장 높네요.;; 역시 단 것은 몸에 안좋다던데 그래도 땡기는 걸 어쩌나요...ㅠ 뚜껑 열어보고 막힌..