DOUX AMI

간만에 아주 달달이에 빠져 들었어요. 집에만 있다보니 당이 부족한건지 ㅎㅎ 오늘 소개하는 소스는 초콜릿으로 유명한 기라델리社의 기라델리 초콜릿 소스에요. 참고로 이 Ghirardelli Chocolate Company는 스위스 제과 업체 Lindt & Sprüngli가 전액 소유 한 미국 제과 업체에요. 린트&슈프륀글리의 초콜릿도 맛있기로 유명하죠.ㅎ 아무튼 남미에서 일하다가 캘리포니아로 이주한 이탈리아의 초콜릿 전문제조가 Domenico Ghirardelli가 설립했고 그의 이름을 따서 지어졌어요. 코코아 분말로 만들어진 찐 초콜렛이에요.ㅎ 지방이 생각보다 적고 탄수화물이 10%에 설탕 함유가 46%로 가장 높네요.;; 역시 단 것은 몸에 안좋다던데 그래도 땡기는 걸 어쩌나요...ㅠ 뚜껑 열어보고 막힌..

아이와 온종일 집에서 보내는 시간이 많다보니 이것저것 다양한 것들을 하는데요. 그 중에서도 오늘 소개하는 비누 만들기는 유치원에서 나눠 준 놀이 꾸러미의 한 아이템인데, 아이들이 클레이 놀이처럼 생각해서 친숙하고, 완성된 비누도 직접 써볼 수 있어서 좋더라고요. 참고로, CP 비누란 Cold Process의 약자로 열을 가하지 않고 천연오일과 유화수를 교반하여 굳혀서 만든 자연 숙성 비누에요. 당연히 합성 계면활성제도 없으니 피부에도 더 좋겠죠? 오늘 만들 작품은 성탄절 양말 모양 비누에요. 만들기 순서가 참 간단하고 어렵지 않아서 아이와 함께 하기 좋네요. 구성품도 색색의 천연 비누 뿐이에요. 마치 클레이 같다는 생각이 드네요. 참! 시작하기 전에 아이 손을 꼭꼭 닦아 주고요. 중간 중간 물티슈로 촉촉..