Hospitality Management 수업 과목에는 Food & Beverage라는 클래스가 있어요. 거기서 배우는 칵테일에 대한 내용을 잊어먹지 않으려고 포스팅 해두려고해요. Bar Terminology & Expressions 바에서 쓰이는 전문적인 용어가 있어요. 이거 알아두고 어디가서 써먹으면 좀 있어보이죠.ㅎㅎ 간단한 것들이지만 꼭 알아두어야 하는 표현이에요. Neat : 얼음을 넣지 않은 칵테일을 말해요. On the rocks : 우리가 흔히 말하는 온더락 스타일이에요. Straight-up : 얼음을 넣고 섞어 만든 칵테일을 스트레이트로 걸러낸 얼음 없는 칵테일 스타일이에요. Neat와는 다르죠. Water back : 칵테일 옆에 물이나 소다 등을 따로 주는 스타일이에요. 기호에 맞춰..